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“干豆腐炒油麦菜是一道家常菜,快手菜营养好吃。”
1、干豆腐1张,油麦菜3棵,葱1段。
2、油麦菜择洗干净,揪成2寸长的段。
3、干豆腐切条,用开水烫一下去豆腥味,再切点葱花。
4、准备好所有食材。
5、平底锅烧热加点油炒香葱花,加干豆腐翻炒同时加1勺蚝油炒香,上色后加盐和五香粉翻炒均匀,最后加油麦菜快炒。
6、简单的小炒,清淡好吃营养。