食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
炒手撕鸡的做法步骤
1、鸡腿三只准备好。
2、入锅,加入适量生姜,料酒,大火烧开,中火煮20分钟。
3、放入冷水浸泡然后手撕。
4、油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡肉大火快速翻炒。
5、加入一勺盐。
6、加入一勺老干妈辣椒酱。
7、加入葱花,撒白芝麻,煸炒片刻即可。
8、入盘,成品图。晚餐来一份美味可口!
9、成品图!
1、鸡腿三只准备好。
2、入锅,加入适量生姜,料酒,大火烧开,中火煮20分钟。
3、放入冷水浸泡然后手撕。
4、油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡肉大火快速翻炒。
5、加入一勺盐。
6、加入一勺老干妈辣椒酱。
7、加入葱花,撒白芝麻,煸炒片刻即可。
8、入盘,成品图。晚餐来一份美味可口!
9、成品图!