>
“用蒜苗和鸡肉烧的豆腐,简单易学,好吃下饭。”
1、豆腐切小块,鸡胸肉切碎,蒜苗切小段。
2、锅中放入适量植物油,放入鸡胸肉翻炒至变白。
3、把鸡肉铲到一边,放入适量郫县豆瓣酱,炒出红油,加入一勺料酒。
4、加入半小碗清水。
5、放入豆腐。
6、大火烧开。
7、放入蒜苗烧开。
8、水变少,加入淀粉汁,大火烧开汤汁粘稠关火出锅。
9、成品图。