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1、食材:肘花火腿、西葫芦(已清洗切片)
2、将肘花火腿放在案板上切成片,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。
4、接着,加适量的清水。
5、翻炒翻炒至断生。
6、然后,合入切好的肘花火腿翻炒翻炒。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。