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1、鸡腿洗净去骨切成块状,姜丝备用。
2、板栗剥壳备用。
3、蘑菇洗净切成厚点的块状。
4、热锅入油,放入姜丝煸香。
5、放入鸡块翻炒至变色,淋入适量黄酒焖一会儿,再放入蘑菇翻炒一分钟。
6、放入板栗,加入适量温水,盐,生抽大火烧开转中火焖煮廿分钟。
7、时间到香喷喷的鸡块已烧好。
8、成品图。
9、成品图。
秋季时令美味,蘑菇板栗烧鸡块,鲜香入味,妥妥的美味佳肴!选用鸡腿肉囗感更佳!