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“清淡爽口,健康营养,快手菜。”
1、锅中放适量水、少许盐和白醋,大火烧开,洗净的豇豆切寸段,倒入锅中,小火煮10分钟左右,捞出,沥干水分,备用。
2、洋葱剥外皮,洗净,切片,备用。
3、馓子,备用。
4、豇豆和洋葱放入盆中加少许盐、白糖和白醋,滴几滴香油,拌匀。
5、再把馓子掰成小段,放入盆中。
6、继续拌匀即可。
7、装盘即食。
8、清淡爽口。