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1、食材:麻辣香肠(已清洗)、豆腐。
2、将麻辣香肠放在案板上切成片待用。
3、将豆腐放在案板上切成块。
4、放入大碗中,加适量的盐。
5、加适量的味精。
6、调味抖匀。
7、接着,合入切好的麻辣香肠。
8、然后,放入炒锅中,盖上盖、开锅蒸15分钟关火。
9、开盖取出。