“韭菜煎饼,换了形状,醮食番茄辣椒酱,很美味的说😋”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
米奇韭菜煎饼的做法步骤
1、韭菜适量切碎。
2、红椒切碎。
3、姜切末。
4、放容器内,一饭勺面粉,适量盐,花椒粉。
5、适量水和成稠面糊。
6、打入一个鸡蛋。
7、混合均匀。
8、不粘平底锅内适量花生油烧热,面糊倒入锅中,转动平底锅,使面糊均匀四散成圆。
9、煎至两面起金黄斑点。关火。取出。
10、用米奇横具按出一个个米奇。
11、边角料被我蘸番茄辣椒吃掉了。😋
12、摆盘。配上番茄辣椒酱或蒜汁儿,醋水食用。
13、成品。
小窍门
面糊和的要粘稠些,否则不好成型。