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主料
辅料
具体步骤
1.红豆洗干净后用清水泡4个小时以上
2.加入清水用大火煮开2分钟,把水倒掉,重新加入清水,稍高出豆子即可。
3.大火加热出气后改小火10分钟。
4.将多余的水沥干净。
5.趁热加入白砂糖,拌匀。
6.成品。
7.红豆水,可以用来做面包 蛋糕哦
8.放入冰箱冷藏一夜即可。
烹饪技巧
根据豆量适当增加或减少煮豆时间,如果不想要红豆水可适量增加时间。