自制鲜奶炖蛋怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土鸡蛋 ：一颗
牛奶 ：一袋

辅料

砂糖 ：适量

具体步骤

1. 准备好原料～

2. 将鸡蛋打匀 和牛奶以1：1的比例混合 加入少量白糖

3. 将蛋奶液过筛 过滤后的液体变的很细腻 这一步很关键哦～

4. 将蛋奶液小心倒入容器

5. 蒙上保鲜膜 用牙签扎一些小洞 上锅蒸8-10分钟～

6. 放凉后加上自己喜欢的水果 就这么简单啦～

烹饪技巧

不要用冷冻过的鸡蛋和牛奶哦～会影响颜色和口感过筛可以除去气泡和杂质使口感细腻哦～