美味的豉香五花肉炒土豆是由新鲜土豆与鲜嫩五花肉炒制而成,是一道深受人们喜爱的下饭家常菜,主要食材是熟五花肉、土豆,再加上适量的豆豉,口味微辣,做法简单上手。五花肉更是富含丰富的蛋白质等营养物质,不仅美味,对身体健康也十分有利。
主料
土豆 :180熟五花肉 :60
辅料
油 :适量竹盐 :适量
香葱 :适量
生抽 :适量
豆豉 :适量
具体步骤
1.食材:土豆(已清洗去皮切片)、熟五花肉(已切片)、香葱、豆豉
2.将已切好的土豆下入清水锅中,焯开至熟,捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉和焯好的土豆翻炒翻炒。
4.接着,加适量的生抽。
5.加适量的豆豉。
6.加适量的竹盐。
7.调味炒匀。
8.然后,搁入香葱,即成。