美味的土豆蛋饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的土豆蛋饼是一道非常好吃的食物，以前读书的时候就经常吃到校门口的土豆蛋饼，特别的好吃，所以后来工作以后也经常会怀念这个味道。群众没事的时候我就开始自己琢磨，然后功夫不负有心人，还真被琢磨出这道好吃的土豆鸡蛋饼出来了。

主料

鸡蛋 ：1个
土豆 ：1个
面粉 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好食材，土豆切丝

2.面粉中加入鸡蛋打匀

3.放入土豆丝及调料。

4.开小火，面糊倒入锅中，成型后翻面。

5.煎至金黄即可。

烹饪技巧

土豆丝用水泡会，去除淀粉。