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主料
辅料
具体步骤
1.把腊肠洗干净切片,用油腌一下
2.煲里先放少许油
3.再把米放到煲里,水多放些,煮开后就不会那么粘
4.煮开后,转为小火,要把多余的水装起来
5.把腊肠平放下去
6.转小火煮熟即可
7.淋少许豉油在腊肠上面,盖上盖子回一下火即可上桌
烹饪技巧
1、煲里先放些油再放米,可以防粘。2、煮饭时水多放些,煮开后再把多余的水装起来,这样就不会那么容易煮焦