主料
鸡腿 ：适量洋葱 ：适量
西红柿 ：适量
配菜 ：适量
辅料
盐 ：适量迷迭香 ：少量
黑胡椒碎 ：适量
番茄酱 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1. 准备材料
2. 把鸡腿去骨，用刀背两面都拍几下，均匀加入盐，黑胡椒碎。生抽，迷迷香腌渍一会，最好两小时以上使之入味
3. 洋葱、西红柿切丁，鸡阖肉小火出后切块，摆盘。
4. 锅内留底油，放入洋葱碎不断翻炒，再加入柿子丁和番茄酱，适量清水，少许的盐，黑胡椒碎，成酱汁后，浇到鸡排上
摆盘的时候还是没经验，摆的乱七八糟。不过味道还是很好吃。切鸡块时，晾的稍微不烫手再切。