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炒豌豆苗是一道十分家常的菜肴,它不仅营养丰富,而且味道十分清爽。需要注意的是,在炒碗豆苗的时候需要加入点白酒,白酒的特殊酒香,能使豌豆苗的口感更加的清新。品尝一口,那充满酒香的清脆爽口的豌豆苗,让你久久难以忘怀。
主料
辅料
具体步骤
1.豌豆苗去除枯叶,洗净
2.锅中放适量油
3.放入豌豆苗翻炒,炒到豌豆苗变软,放入盐,鸡精,装盘即可。
4.完成!