好吃电饭锅海绵蛋糕怎么做又香又好吃

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好吃电饭锅海绵蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

大家知道电饭锅海绵蛋糕怎么做吗?其实这个电饭锅海绵蛋糕使用电饭锅就能做啦,根本不需要烤箱。随着西方文化的不断渗透,许多来自西方的美食也越来越成为了人们日常生活中一个不可或缺的重要部分,抹那就一起来试试这道电饭锅海绵蛋糕吧。

主料

细砂糖 :110
蛋糕粉 :150
玉米油 :45
鸡蛋4个

辅料

巧克力豆 :8

具体步骤

好吃电饭锅海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好全部材料

好吃电饭锅海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋打入干净的盆中,倒入全部细砂糖。

好吃电饭锅海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.用打蛋器低速打1分钟。

好吃电饭锅海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.转高速打至蛋液细腻、有纹路。

好吃电饭锅海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.蛋液低落不易消失。

好吃电饭锅海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.分次筛入蛋糕粉,翻拌均匀。(不能画圈搅拌)

好吃电饭锅海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.顺着铲子把油倒进去。(这样不易消泡)

好吃电饭锅海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.再次翻拌均匀。

好吃电饭锅海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.倒入电饭煲内胆,轻拍内胆底部几下,排出大气泡。

好吃电饭锅海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.表面撒上巧克力豆。

好吃电饭锅海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第12张

11.选择“蛋糕”程序,按“开始”。现在该干啥干啥,到时间自动报警。

好吃电饭锅海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第13张

12.美味蛋糕出炉!开盖的一瞬间,香气扑鼻。

好吃电饭锅海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第14张

13.倒扣晾晾。

好吃电饭锅海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第15张

14.用铲子顺着边铲一圈。

好吃电饭锅海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第16张

15.完美脱模。

好吃电饭锅海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第17张

16.切块享用。

烹饪技巧

1、全蛋一定要打发至纹路不易消失,成品才不会塌陷。2、蛋糊混合时,一定要用翻拌的手法。