主料
酸奶 :250辅料
鲜奶油 :150ml香草精 :2茶匙
芒果肉 :1个
树莓 :一杯
糖粉 :1茶匙
柠檬汁 :2汤匙
鱼胶片 :1.5块
细沙糖 :2汤匙
具体步骤
1. 鱼胶片用冷水泡软。酸奶倒入大碗中备用。
2. 树莓加糖粉压烂,平均放入杯中备用。
3. 芒果去皮取肉,搅成泥备用。
4. 鲜奶油,细沙糖和香草精放入锅中,小火煮至锅边起泡熄火。
5. 放入泡软的鱼胶片,拌匀。然后倒入酸奶中,再拌匀。
6. 然后平均地倒入杯中。放入冰箱3个小时以上凝固。
7. 最后放入芒果泥。完成。Enjoy!