蒜蓉粉丝基围虾是一道很普通又很美味的家常菜，虽然看起来很复杂，但是实际操作是不难的。人们都喜欢吃色香味俱全的菜，而这道蒜蓉粉丝基围虾做好了可以成为佳肴。我把这个推荐给大家，喜欢的或者有需要的可以照以下制作过程试一试哦。
主料
基围虾 ：200辅料
龙须粉丝 ：适量蒜蓉香辣酱 ：适量
黄酒 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
将粉丝用温水泡软
把虾子洗干净去虾线和虾头，剪掉虾脚
粉丝泡软捞起放入20g蒜蓉酱
把虾子放少量胡椒和黄酒腌制20分钟
把虾子摆在粉丝上涂上20g蒜蓉酱
大火放入锅里蒸5分钟左右后将葱切成葱花撒在虾子上，过两分钟再端出来即可。
注意不要蒸太长时间，容易老