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主料
辅料
具体步骤
1.准备的食材
2.大白菜要放点盐把水份搓出来
3.面提前和好,用保鲜盖着醒二十至三十分钟
4.把所有的食材拌均
5.把面分成小剂子
6.把剂子做成饼,把馅放进去包起来
7.像这样用虎口掐起来,再做成饼
8.做好的生胚
9.生胚放进电饼埚,盖上盖开煎
10.电饼档盖上,两边煎黄,可以了
烹饪技巧
面粉用热水和的,不要和太硬。