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主料
辅料
具体步骤
1.南瓜切丝后切末,香葱切末。
2.豆渣用一个大的容器装。
3.豆渣里下切好的香葱和南瓜末。
4.下一个鸡蛋。
5.下适量的盐,和面粉。
6.所有材料用手抓匀。
7.平底锅下油。
8.取适量面团团成圆形。
9.放平底锅里按扁。
10.小火煎至两面金黄后出锅。
烹饪技巧
煎的时候不能心急,一定要用中小火。