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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋炒散,待用
2. 虾仁用黄酒,胡椒粉腌五分钟后,锅中入少许油炒变色即可
3. 另置一锅,加入花生油,先放入洋葱翻炒片刻再入胡萝卜、青豆、玉米、培根,一分钟后加入米饭,炒散后放入鸡蛋和虾仁,出锅前入鱼露和香葱。
4. 入盘即可食用