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主料
辅料
具体步骤
鸡蛋煮熟去壳
准备好材料:香叶,八角,冰糖,卤料
鸡蛋放生搅拌,放点老抽颜色会更好
锅里盛适量清水,放入准备好的材料大火烧开
鸡蛋入锅,小火熬二三十分钟即可关火
关火以后放置一个晚上,第二天早上美味的卤蛋就好了,加一杯牛奶或一杯热豆浆就可用早餐喽
烹饪技巧
鸡蛋煮熟过凉水比较好剥壳哦