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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋打匀,加入西红柿丁、红尖椒丁,根据个人口味加入适量盐和白糖,继续打匀为止。
2. 拿出平底锅,在锅底涂抹一层色拉油,取一勺打好的鸡蛋糊放入平底锅。
3. 摊成鸡蛋饼后,卷成卷放在平底锅边,再加入一勺鸡蛋糊,继续把鸡蛋饼卷成卷,形成千层鸡蛋卷。
4. 饼越薄,鸡蛋卷的层数越多,越好吃。这样美味的番茄鸡蛋爱心卷就完成啦!