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美味的干煸芸豆丝是将芸豆丝和辣椒搭配一起下锅炒制而成的一道家常菜,这道菜制作好之后很下饭,味道葱香浓郁,营养也很齐全,要是在制作的过程中放了一点辣椒,既提味,又开胃,大家可以先将芸豆丝焯水,吃多少取多少,对上班一族特别方便。
主料
辅料
具体步骤
肉切丝,肥肉切薄片,干椒蒜子切好
少许油热锅
放干椒蒜炒香
放芸豆丝
加盐连续煸炒,干了淋少许水
约三四分钟后,芸豆断生,放鸡精,可以出锅了