今天这一道醋溜藕里面的这些原料差不多够四个正常饭量的人食用，你们做的时候可以根据自己的实际情况来增减用料的哦。我家一般就两个人吃饭，周末的时候会多一点，因为会叫上朋友们一起，大家一起吃才会更开心的嘛，来学一学吧，真的是很不错的。
主料
藕 ：200辣椒 ：50
辅料
醋 ：适量盐 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
糖 ：1勺
具体步骤
1.将材料洗净。
2.藕切片，朝天椒切斜刀备用。
3.锅中放油姜爆香，倒入藕片爆炒
4.放入醋少许
5.放入1勺汤，再倒入辣椒一起翻炒
6.起锅前放盐少许提味盛出
将切好的藕片用清水漂一下，去除表面的淀粉。