一杯酸酸甜甜的果酱茶搭配上几块松软的松饼，又是一个美好的下午茶时光。果酱茶富含维生素，对我们的皮肤有很多的好处，又有着酸酸甜甜的口感，这样的果酱茶你让我怎么不爱。所以今天就给大家带来一道自制的甜蜜的柠檬果酱茶。希望你快乐。
主料
水 ：100冰糖 ：60
柠檬 ：两个
蜂蜜 ：200
辅料
食盐 ：少许具体步骤
1.柠檬放入温水中，用食盐将外皮清洗干净
2.将柠檬用小刀削去皮，切成小丁，注意皮下面白色的部分也要削干净，否则果酱的口感会偏涩发苦。（这步忘记拍照了）放入料理机加水打碎，倒入容器内，加冰糖上火熬制。
3.小火煮至浓稠后，即可关火
4.晾至完全冷却
5.加入蜂蜜
6.倒入干净的消过毒的玻璃，盖严盖子，放入冰箱冷藏，一般情况下可保存2-3个月不变质。
1、将柠檬皮削去内膜，温水浸泡后再焯2次水，就能去除掉柠檬皮的苦涩。可根据自己的喜好酌情增减糖的分量。