#爱美食#胡椒猪肚汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肚 ：1个

辅料

胡椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.买回的猪肚，将多余的脂肪切掉

2.将猪肚反过来，冲洗一下。

3.热锅，不用放油。

4.把猪肚放进去，在锅中烘一下。

5.然后翻一下，将另一面也烘一下。

6.将猪肚捞出来，用手搓掉多余的膜，并用水冲洗干净

7.这样很容易就把猪肚洗干净了。

8.用刀背把胡椒压松。

9.把猪肚、胡椒和适量的水放入电压力锅中，煮25-30分钟。

10.煮好后放入适量的盐调味。

11.吃的时候，拿出来切件。

烹饪技巧

1、这是爸爸教我的洗猪肚的方法，不用再拿粉拿盐来轮番搓洗，简单方便又快捷，很是好用。2、喜欢吃软点的猪肚可以随自己的口感来调整烹煮的时间。