鲜香甜脆青椒腊肉炒胡萝卜怎么做又香又好吃

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鲜香甜脆青椒腊肉炒胡萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

这道美味难挡的家常菜肴:青椒腊肉炒胡萝卜将三种独特口味的食材巧妙地结合在了一起,释放出无与伦比的丰富美味~~由细嫩肥美的优质猪腿肉腌制而成的可口腊肉,搭配新鲜脆甜、富含多种维生素与矿物质的胡萝卜,再辅以爽口青椒,定会让您感受到不一样的美食快感!

主料

腊肉 :200
青椒 :30
胡萝卜 :50

辅料

油 :10
盐 :8
姜 :6
蒜 :10
生抽 :6
料酒 :6

具体步骤

鲜香甜脆青椒腊肉炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第2张

先把青椒,胡萝卜切丝,腊肉切片,姜切丝,泡椒和大蒜切小丁

鲜香甜脆青椒腊肉炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第3张

2.然后切刀块

鲜香甜脆青椒腊肉炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里加入油倒入土豆炸

鲜香甜脆青椒腊肉炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第5张

4.茄子切刀

鲜香甜脆青椒腊肉炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第6张

5.然后在放锅里炸

鲜香甜脆青椒腊肉炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第7张

6.土豆炸好

鲜香甜脆青椒腊肉炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第8张

7.茄子也炸好

8.耗油准备好

鲜香甜脆青椒腊肉炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第9张

9.加入生抽

鲜香甜脆青椒腊肉炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第10张

10.然后加入白糖

鲜香甜脆青椒腊肉炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第11张

11.加点水搅拌成汁

鲜香甜脆青椒腊肉炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第12张

12.锅中加入油加入葱蒜炒香

鲜香甜脆青椒腊肉炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第13张

13.然后加入青椒炒匀

鲜香甜脆青椒腊肉炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第14张

14.炒两人分钟加入土豆

鲜香甜脆青椒腊肉炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第15张

15.在加入茄子炒匀

鲜香甜脆青椒腊肉炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第16张

16.不停翻炒几下

鲜香甜脆青椒腊肉炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第17张

17.在加入调好的汁

鲜香甜脆青椒腊肉炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第18张

18.炒匀

鲜香甜脆青椒腊肉炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第19张

19.大火炖几分钟

鲜香甜脆青椒腊肉炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第20张

20.炖至均匀入味加入鸡精

鲜香甜脆青椒腊肉炒胡萝卜怎么做好吃又简单 第21张

美味就这样出锅啦