蚝油炒冬瓜怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

冬瓜 ：适量

辅料

蚝油 ：适量

具体步骤

1.冬瓜切片，稍微厚一些，太薄就烂了

2.葱花，蒜片

3.锅中放油，葱蒜呛锅

4.倒入切好的冬瓜片，翻炒几下后放盐，在加一些水，水比和冬瓜一平就差不多，水差不多没有了以后加蚝油，鸡精

5.出锅时放一些葱花就好了