糖醋茭白怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茭白 ：两三根

辅料

醋 ：适量
酱油 ：少许
白糖 ：一勺
红辣椒 ：三四个

具体步骤

1. 将茭白剥皮，切丝备用。

2. 锅内加入油，烧热，放入红辣椒，倒入切好的茭白，翻炒。

3. 翻炒片刻，加入一勺白糖，一勺醋，加入少许酱油提色。

4. 收汁装盘，盛出，撒上切好的小葱。