主料
米饭 ：适量鸡胸肉 ：适量
洋葱 ：适量
鸡蛋 ：1个
胡萝卜 ：1小根
辅料
盐 ：适量日式酱油 ：适量
清酒或者料酒 ：适量
具体步骤
1. 准备食材，鸡肉，洋葱，胡萝卜，鸡蛋
2. 鸡肉切薄片，加盐、料酒、日式酱油少许腌一下；然后洋葱切薄片条状，加少许酱油和盐腌一下；胡萝卜切薄片入锅焯水。
3. 开锅倒少许油，先放洋葱翻炒加入胡萝卜焖一会儿再加腌好的鸡肉，翻炒一下，这是稍微加一些水，盖上锅盖焖一下，鸡肉很快焖熟
4. 鸡蛋打散倒在焖好的菜上，关火，盖上锅盖焖着，把鸡蛋焖成半熟，这样料就完成了
5. 把料乘出盖在米饭上，这样日式亲子井就完成了！^_^