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主料
辅料
具体步骤
1.买回来的菜用水浸泡,时间随你。
2.洗干净,沥干水。
3.准备蒜蓉。
4.烧红锅,加入适量花生油,再加入蒜蓉爆香。
5.加入已清洗的生菜,来回翻动。
6.半熟时,加入适量盐,再炒1-2分钟,就OK。
烹饪技巧
这个菜是最简单的一个快炒。不要炒得太熟,太熟就不好吃啦!