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主料
辅料
具体步骤
1.四季豆摘好洗净。
2.蒜头切碎。
3.备好油,盐生抽。
4.大火热油炒香蒜头。
5.放四季豆,加生抽,盐,加点水翻炒。
6.盖好焖煮几分钟。
7.开盖加点料酒炒至豆熟。
8.装盘即可开饭了!
烹饪技巧
焖煮让四季豆易熟。