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主料
辅料
具体步骤
1.材料
2.牛腩用高压锅煮20-25分钟后切粒,佐料分切好备用。
3.佐料先油炸后沥干
4.取锅放牛腩加适量的水,放椰奶和咖喱块
5.煮开后在下佐料,拌均煮开熄火。
6.取漂亮盘子盛好饭再加煮好的咖喱牛腩
7.加一汤成一个套餐
烹饪技巧
牛腩最好选排骨边的肉,夹筋连肉特有嚼劲。