主料
香肠 ：1根大米 ：100g
青菜 ：适量
咸肉 ：适量
辅料
糖 ：适量盐 ：适量
耗油 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量
五香粉 ：适量
鲜辣粉 ：适量
具体步骤
1.青菜洗净，沥干水分，放入开水内焯水
2.香肠，咸肉切薄片
3.洗净后沥干水分
4.大米洗净用清水浸泡2小时，
5.将所以调料加适量清水放入锅中煮沸待用
6.浸泡后的大米加入适量食用油，盐，用筷子搅拌均匀
7.加盖后大火煮开
8.煮成蜂窝状
9.加入香肠咸肉，用小火闷煮
10.此时需不停的转锅，以免烧糊，闷煮20分钟即可
11.放入青菜，浇上酱汁即可使用
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