蜂蜜柠檬小西饼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

奶油 ：70公克
糖粉 ：60公克
蛋 ：1颗
低筋面粉 ：120公克
蜂蜜 ：2小匙
柠檬汁 ：1大匙
柠檬皮末 ：适量

辅料

具体步骤

1. 奶油软化后，与糖粉一起打至松发变白。

2. 蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌匀，筛入低筋面粉搅拌均匀，再加入蜂蜜及柠檬汁拌匀即为面煳。

3. 烤盘先铺上烤盘纸，将面煳装入挤花袋，以平口花嘴慢慢挤入烤盘纸上，约可挤20份，再于每份饼干煳的表面放少许柠檬皮末作装饰。

4. 将作法3放入烤箱上层，以180℃约烤15分钟即可。