今天给大家介绍一款简单又好吃的小菜，一年四季都可以食用，最重要的是它一定是懒星人很喜欢一道菜。麻油菜瓜，黄瓜具有清热解毒的功效，麻油，即芝麻油，又称为“永葆青春的营养源”，具有补血润肠的功效。因而麻油菜瓜不仅好吃，还很有美容排毒等功效。
主料
菜瓜 ：500辅料
盐 ：适量生抽 ：2勺
蒜子 ：适量
醋 ：1小勺
麻油 ：3大勺
具体步骤
1.菜瓜洗净，不喜欢吃皮的可以削皮。
2.切开，挖去里面的籽，设成薄片。加1勺盐，蒜子拍碎，放入菜瓜里，拌均匀。静置15分钟。
3.碗中放入一勺醋，三勺麻油两勺生抽搅拌，调成香汁。
4.沥干瓜里的水分，装盘，淋上香汁即可。