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主料
辅料
具体步骤
1.草鱼去内脏洗净
2.去头和尾,骨头,切成块
3.放盐,腌制2 小时
4.锅烧热,放少许油
5.放鱼块煎制
6.煎制金黄,反面煎制
7.煎制两面金黄,就ok了
烹饪技巧
煎制时火不要太大,中火就行。