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主料
辅料
具体步骤
1.茄子切成2cm的片 用电饼铛烙成八分熟
2.土豆也切成和茄子差不多的片 也用电饼铛烙成八分熟
3.青椒掰成小片
4.热锅 放入培根 煸炒变色
5.放入辣酱 翻炒一下
6.放入土豆片和茄子片
7.翻炒均匀
8.放入青椒片
9.放入适量的味精
10.出锅了
烹饪技巧
土豆片和茄子片也可用油锅炸过