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今天小编要给大家带来一碗大补汤的秘方,超级补叫做虫草花山药羊肉汤,听名字是不是呢。汤是可以说是我们餐桌上的一道必备菜啦,如今随着人们的生活水平不断地提高许多餐馆为了满足人们越来越多样化的需要,汤的种类也日渐多种多样化了。
主料
辅料
具体步骤
沸水中加入料酒将羊肉焯水后捞出;
所有材料入汤锅中,加水2500毫升,烧开后转小火煲2小时
喝时再加盐调味。和山药一起煲,肉虽然有点点肥,汤也不油腻。不过有得选还是用瘦点的肉吧。