枇杷银耳小米粥怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

枇杷富含多种人体所需微量元素如钾、钙、铁和维生素A、维生素B以及维生素C，可直接食用，也可以作为药用。银耳味甘，性平淡，富含胶质，有“菌中之冠”的美称，有滋阴润肺的功效。二者与小米同煮成粥，健脾开胃，补气养血。

主料

枇杷 ：100g
泡好的银耳 ：100g

辅料

小米 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.泡好的银耳撕碎洗干净倒在砂锅内

2.接上水

3.放到煤气灶上烧开小火煮30分钟

4.然后加入洗好的小米煮5分钟

5.枇杷洗干净

6.去皮去籽切小块

7.放入沙锅内继续煮

8.加入冰糖继续煮5分钟就行了

9.盛出来喝吧

烹饪技巧

因为银耳煮久了汤汁很粘稠，所以注意多翻动，不然容易糊底。