夏日快手汤怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

平菇 ：根据人数
西红柿 ：一个
腐竹 ：一份
鸡蛋 ：一个
小葱 ：适量
食盐 ：适量
鸡精 ：适量

辅料

具体步骤

1. 食材

2. 鸡蛋

3. 腐竹

4. 葱花

5. 要想汤鲜浓，先把西红柿炒熟，西红柿遇油营养成分会全出来的

6. 加入凉水与平菇，平菇一定要和水同时放哦，这样鲜味慢慢出来的

7. 水开后加入鸡蛋液，直至成块，加入腐竹

8. 加入葱花与鸡精出锅了，几分钟就可以做成一个汤，夏日到来口味清爽的汤是很受欢迎的