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主料
辅料
具体步骤
选好去骨鸡腿肉
准备好蔬菜
彩椒和洋葱分别切成3厘米左右的块状
鸡肉切成4厘米左右的块
将烧烤料倒入鸡块中,加入酱油拌匀腌制3小时
淋入少许蒜香橄榄油拌匀
竹签提前放入水中浸泡半小时
将腌好的鸡肉和蔬菜间隔串起
烧烤锅中火烧热,喷少许油
放入串好的鸡肉串,小火烤6-7分钟
烤制中需经常转动竹签,使每个面都烤至有点焦黄色即可