香菇核桃粥是由香菇和大米为主要材料搭配葱等其他配料烹饪而成的一道菜。制作的过程简单，所需要的食材也不繁琐。时不时吃一下粥可以起到清肠胃的作用哦。大家在家就可以试做，简单易上手。非常适合一家大小吃，老少咸宜。喜欢吃的朋友快试做一下吧。
主料
香菇 ：3个大米 ：100
玉米粒 ：30
鸡肉 ：100
核桃 ：3个
辅料
盐 ：适量葱 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
1.准备食材
2.大米洗净静置30分钟，放入电饭煲，放清水，按煮粥键1小时
3.香菇切丁，鸡肉切丁用料酒、盐、淀粉腌一下
4.等30分钟时放入香菇、玉米粒
5.还剩5分钟时放入鸡丁
6.放入核桃
7.放盐
8.出锅时撒上葱花，滴几滴香油
鸡丁用淀粉腌一会才滑嫩，出锅时也可以撒上胡椒粉也不错。