今天教你取榴莲肉 。俗话说榴莲是百果之王，因为有着独特的香气，备受大家喜爱。榴莲肉也在各种菜品中体现，比如，在甜点里就常出现，做成榴莲班戟口感也是很不错的。榴莲肉，肉质软嫩，口感顺滑，肉汁浓稠，闻起来会有臭臭的味道，可是吃起来味道还是很香的。
主料
榴莲 ：一个辅料
刀 ：一个具体步骤
1熟透的榴莲的顶部，一般隐隐约约有很多裂痕的。它们都是榴莲外壳的薄弱环节。
2.拿小刀轻轻撬开顶部的裂痕，很快榴莲最薄弱的结构面就暴露出来了
3.沿着顶部的裂痕，慢慢往下剥开，让裂口往底部裂开。
4.当裂口开了几厘米大小，可以放下拇指，掰开榴莲裂口。
5.不用急，慢慢用力，很快就可以掰开。
6.取出榴莲肉 用手轻轻拿出榴莲肉