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卤煮鹌鹑蛋怎么做|卤煮鹌鹑蛋的做法
饭菜吧
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食材明细
主料
鹌鹑蛋
(适量)
辅料
盐
(适量)
酱油
(适量)
桂皮
(适量)
香叶
(适量)
花椒
(适量)
八角
(适量)
咸鲜
(
口味
)
卤
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
卤煮鹌鹑蛋的做法步骤
1、鹌鹑蛋洗净,放锅中煮5分钟。
2、稍放凉后,磕碎所有蛋壳,重新放入锅中,放入所有
调料
。
3、开小火再煮5分钟。
4、卤水泡几个小时,入味后捞出。
5、成品。
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