食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蜂蜜蛋奶饼干的做法步骤
1、准备材料。
2、黄油室温软化,用打蛋器打散。
3、加入白糖,继续用打蛋器打发至颜色发白,体积膨大。
4、分三次加入蛋黄,每次都要完全打发至黄油和鸡蛋融合均匀。
5、加入盐搅拌均匀。
6、再放入蜂蜜。
7、筛入面粉,搅拌均匀成面糊。
8、团成面团,揉光滑。
9、面团用擀面杖擀成0.5厘米厚的片。
10、模具压出所需的图案。
11、面坯放入铺了油纸的烤盘里,烤箱预热,180度,20分钟左右。
小窍门
如果面团过湿或者过干,可以适当的添加面粉和牛奶。