1、提前烤好一个8寸蛋糕(配方之前菜谱里有)用分割器分成三片。
2、淡奶油倒入提前冷藏或冷冻的盆里,加入绵白糖。
3、电动打蛋器全程低速打发(夹陷打的硬些)。
4、蛋糕底托放些打发好的淡奶油(防止蛋糕移动)。
5、放一个蛋糕片在底托上。
6、抹一层打发好的淡奶油。
7、铺一层芒果粒。
8、芒果粒上再抹一层奶油包裹住。
9、再放一层蛋糕片,用手轻压下(据说排出空气蛋糕就会避免鼓腰)。
10、再重复一次抹奶油放水果的程序。
11、放上最后一片蛋糕。
12、抹上淡奶油挤花。
13、用小蕃茄和红心火龙果装饰。
14、纸质插牌用剪短牛奶吸管插着,就可以避免插牌遇湿变软的情况。