红豆一口酥怎么做|红豆一口酥的做法

“红豆一口酥，真是酥的掉渣渣，像这类型酥松可口的饼干真是老少咸宜，百吃不厌，自己做的更加健康美味，包入了蜜红豆馅，超级好吃的，一个一口，每一口都超满足。
快要过年了，准备多做些和亲戚朋友们分享，毕竟制作的更加有心意，大家吃得也比较放心。毕竟外面购买的饼干多少都有防腐剂，很多大人都不敢给孩子多吃！
使用的是ACA北美电器ATO-E43A电烤箱，这款烤箱粉嫩粉嫩的，萌萌哒！高颜值，功能齐全且强大，40升容量，操作简单，自带预热功能，NTC双探头灵敏感温，上下管可以独立控温，智能温度设定，热风循环等，用此少女系的烤箱心情都愉悦！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红豆一口酥的做法步骤

• 1、准备好需要的食材。

• 2、往猪油内加入鸡蛋液，用手动打蛋器稍微拌拌。

• 3、筛入低筋面粉和糖粉。

• 4、用刮刀稍许拌拌。

• 5、用手揉成光滑的面团。

• 6、把面团均分成16份，每一份约15克，用双手搓圆。

• 7、把小圆团按扁，包入2克的蜜红豆。

• 8、收好口，继续搓圆，然后轻轻按压下。

• 9、依次摆入烤盘中，刷上蛋黄液，撒上少许黑芝麻。

• 10、入预热好的烤箱中，上火175度下火170度约18分钟。

• 11、酥的掉渣渣的红豆一口酥就制作完成了。

• 12、一口一个，吃得停不下来！

• 13、成品图。

• 14、成品图。

小窍门

1、请按各自烤箱情况调整烘烤温度和时间。
2、蜜红豆买现成的，也可以自己做，如果自己做的蜜红豆不是很甜，也可以增加几克细砂糖。