玫瑰红糖发糕的做法 玫瑰红糖发糕----女神节就要吃点滋润哒 玫瑰红糖发糕怎么做

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玫瑰红糖发糕的做法 玫瑰红糖发糕----女神节就要吃点滋润哒 玫瑰红糖发糕怎么做

红糖一直备受女人们的喜爱,由于它保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,还能快速补充体力、增加活力,因此又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。玫瑰更是美容养颜,鲜花好看,干花好喝,所以用这两种食材做出来的发糕,不仅美容养颜,还是好吃不上火哦,小伙伴们不要急,做法来啦。。。。

食材明细

主料
  • 金龙鱼低筋面粉 (180克)
  • 鸡蛋 (1个(约50克))
  • 红糖 (15克)
  • 温水 (90克)
辅料
  • 玫瑰花 (5朵)
  • 玫瑰酱 (1小勺)
  • 酵母粉 (3克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

玫瑰红糖发糕的做法步骤

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    1、提前准备好所有原料。

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    2、红糖放入温水中融化。

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    3、加入鸡蛋和玫瑰酱。

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    4、加入酵母粉搅拌均匀。

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    5、加入金龙鱼低筋面粉搅拌均匀。

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    6、将3朵干玫瑰花撕碎,拌入面团。

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    7、盖保鲜膜,温暖处发酵。

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    8、待面团涨至原来的2倍大。

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    9、将面团装入不粘模具中,或者装入抹油的碗中,室温松弛15分钟。

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    10、放入蒸锅,中大火蒸20分钟。

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    11、每一个都很饱满。

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    12、口感微甜,组织也是很细腻哦。

小窍门

小贴士:
1:此发糕的面团比较稀,无需用手操作,全程筷子和面即可。
2:蒸发糕的容器可以用不粘模具,也可以用碗来蒸,如果用碗来蒸发糕,需要在碗内抹一层食用油,起到防粘的作用。